知ってる？豊橋カレーうどん

ちまたで話題になっている「豊橋カレーうどん」
を今日食べてきました。

なんと、「豊橋カレーうどん」は２層構造になっていて
下がとろろののったご飯、
その上にカレーうどんとなっているのです。

最初に箸を入れて、ぐちゃぐちゃ混ぜては
だめなんです。
上から上品に食べていくのがコツ！

とろろがいつ出てくるかわくわくしながら
食べ進めていくのです。
カレールーととろろとご飯が一緒になって
結構これがいい感じです。

最後にカレールーも残らず、
きれいに全部食べられるのです。
（私にはちょっと多めでしたが）

上の条件に加え、麺は自家製、
豊橋産のうずら卵使用、
福神漬けもしくは壺漬けが付いている、
プラス愛情をもって作られたものという、
うどん五箇条なるものもあって
なかなかのもんです。
豊橋のうどん屋さんやお蕎麦屋さん４０店で
食べられます。
それぞれのお店で、味や具材に工夫があるようです。
食べ歩きするのも楽しいですね。

豊橋B級グルメバンザイ！

まだの方、ぜひ一度ご賞味あれ☆

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みわ子ママ頑張れ！

教員時代職場の後輩だった、
みわ子さんからお手紙をいただきました。

現在、三か月になる子どもさんの立派なママです。
育児にも少しなれたようで、
優しい旦那様と可愛い子どもさんとの生活は幸せそのもの。
なんかいいですよね。
私もHAPPYになってしまいます♪
みわ子ママ、頑張れ！

みわ子ママにエールを贈ります☆

※みわ子ママのコメントお待ちしております♪

会うは別れの始まり

「会うは別れの始まり」
といいます。

人は生まれてから死ぬまでにどれだけの
人と出会うのでしょう。

何百人、いや何千人…？

出会った人からはいろいろなことを学ぶでしょう。
友情かもしれない。
愛情かもしれない。
知識かもしれない。

その人からしか学べないものばかり。

だからこそ、出会いを大切にしていきたいです。

誠意と感謝の気持ちをもって接していけば、
いつか別れがきたとき、
悲しさや寂しさを感じても
後悔はないでしょう。
だって、そのときそのときを大切にし、
心にたくさんの思い出や
宝物を残してきたのですから。

そして、この悲しさや寂しさを心の糧にして
前を向いて生きていけるはず。

だからこそ、
たくさんの人と出会い
たくさんのことを学びたいものですね☆


 

離れてみて、

失ってみて、
その人の存在の価値の大きさを
改めて感じることってありませんか？

今日は、そんなことを感じる一日でした。

花巡り、南信州へ

昼神温泉周辺は、桃源郷と呼ばれ、
約５０００本ものはなももが植えられています
はなももの数日本一とか。
桜が終わりを告げた４月下旬～５月上旬までが見ごろ。

先日、ヘブンス園原スキー場近くにある
園原花桃の里（約３００本）に行ってきましたが、
平日だというのにかなりの人出でした。

ほんわかした、赤、白、ピンクの花を見ていると
童心にかえったような気持ちになってきました。
ユートピアって感じです。

連休はまさに見頃。

混雑が予想されますが
一見の価値はありです☆